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JUNIO 2025





POLITICA DE RESERVAS /

1. Si no confirma su mesa con un mínimo de 12 horas de antelación, el restaurante se reserva el derecho a cancelar la reserva.

2. Las alergias que afecten al elemento principal de cualquiera de los platos ofrecidos no podrán ser atendidas mediante la sustitución por otro plato. Sin embargo, es posible atender alergias relacionadas con condimentos y otros ingredientes de las elaboraciones, previo aviso en el momento de realizar la reserva en el apartado de comentarios.

3. No se ofrecen opciones vegetarianas, sin lactosa, sin frutos secos o para celíacos, ya que el local no dispone de un área separada para evitar contaminación.

4. RAPAZ ofrece únicamente un menú de degustación, por lo que no es posible acomodar restricciones alimenticias.



ENSALADA DE VENTRESCA

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SARDINA MARINADA

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ROLLO DE  BONITO

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TERRINA DE CERDO

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MARMITAKO

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CREMA DE LIMÓN




35€ POR PERSONA, IVA INCLUÍDO



ALERGENOS

*pescado
ensalada de ventresca, sardina marinada, rollo de bonito, marmitako

*sulfitos
ensalada de ventresca, sardina marinada, terrina de cerdo

*gluten
sardina marinada, rollo de bonito

*crustáceos
marmitako

*lácteos
rollo de bonito, crema de limón



MARIDAJE



* POR CONFIRMAR *





x€ POR PERSONA, IVA INCLUÍDO





MERCADO DE LOS MOSTENSES / PUESTO 50-51 28015 MADRID

@rapaz.madrid
hola@rapaz.es
+34 624 005 179