Butifarra con Vernatxa blanca

Este producto, elaborado en España, se presenta envasado al vacío para asegurar su conservación y frescura. Al ser artículo artesanal puede presentar variaciones en su peso, color o forma.

Ingredientes: carne de cerdo (magro, papada y panceta), vino blanco, sal, pimienta blanca, canela, nuez moscada, ajo.

Alérgenos: Contiene sulfitos (procedentes del vino).

Formato y peso: Pieza en sarta

Peso aproximado: 1 kg

Conservación: Mantener refrigerado entre 0 °C y 4 °C.

Modo de consumo: Producto crudo. Consumir completamente cocinado.

Sugerencias de preparación:

Sartén: fuego medio, 10–12 minutos

Parrilla: dorar lentamente hasta que esté bien hecha por dentro

Evitar fuego alto al inicio

No pinchar durante la cocción

Valores nutricionales por aproximadamente 100g de producto

Valor energético: 245 kcal
Grasas: 18,8 g (de las cuales saturadas: 6,8 g)
Proteínas: 17,8 g
Hidratos de carbono: 1 g (de los cuales azúcares: 0,2 g)
Sal: 1,5 g

Envío en frío mediante SEUR Frío

Tiempo de preparación estándar: 2 días

Tiempo de envío: 24–48 h en frío.

Pedidos superiores a 5 kg: tiempo de preparación de hasta 5 días